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¿Por qué son necesarias?
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Los ves y los oyes en televisión todo el tiempo; mientras tu niño ve sus
programas, diferentes criaturas que son logos, desde tigres y gallos hasta
capitanes y duendes, a través de anuncios de cereales, de bebidas para los
niños, de tartas de desayuno, oyes una frase que ya ni escuchas de tanto oírla: “Viene fortificado con
las vitaminas y minerales que tanto tu hijo necesita para crecer sano y fuerte”. Y así lo ves en las
góndolas del supermercado, en letras grandes que parece que gritan: “¡Si no me llevas en el
carrito, a tu hijo le va a pesar!”
Pero, ¿te has preguntado qué son las vitaminas? Sabes que son algo que
tú, tu pareja, tus hijos, tus padres, tus abuelos y tus mascotas necesitan para
gozar de su más óptima salud, pero, ¿sabes cómo aportan al buen funcionamiento
de tu organismo?
Las vitaminas son unas moléculas que
van adheridas a las enzimas, esas proteínas encargadas de desarmar los
alimentos para que sean utilizados por el cuerpo. Pues imaginemos las enzimas
como una maquinaria apagada, que necesita de una llave para poder funcionar y
cumplir con el rol para el que están hechas.
Pues así mismo, hay enzimas que no
pueden funcionar si no tienen esa molécula puesta en su ranura, que en el caso
de la enzima se llama lugar alostérico, y es por esto que también a las
vitaminas se les conoce como “cofactores enzimáticos”. Ahora, si tú como adulto
las necesitas para llevar a cabo las funciones metabólicas que te mantienen con
salud, qué no va a ser en un niño, que está desarrollándose.
Nuestro cuerpo no puede fabricar la mayoría de las vitaminas, pero
generalmente puede obtenerlas a través de la alimentación, que además le
proporciona otros nutrientes. Algunos alimentos te proveen la vitamina
naturalmente. Otros están fortificados con ellas. Y cuando quieres jugar a la
segura, porque no puedes estar todo el tiempo pendiente de lo que tu hijo come,
pues también puedes “completar el cuadro” dándole suplementos vitamínicos,
claro, estos diseñados para niños. Pero ten en cuenta que esto no quiere decir
que vayas a descuidar la alimentación de tu pequeño. ¡Eso jamás!
Cuando le des un suplemento vitamínico a
tu hijo, nunca le hagas creer que lo que tiene en su mano es un dulce,
pues este podría confundirse, y una sobredosis de vitaminas puede ser un riesgo
muy serio a su salud.
En cuanto a las vitaminas para los bebés que toman leche materna en su
totalidad o parcialmente, la Academia Americana de Pediatría recomienda que se
les den 400 unidades internacionales de vitamina D diarias, ya sea en
suplemento o en multivitamina diaria (siempre para niños) ya que su deficiencia
puede interferir con el desarrollo de sus huesos. Y si los niños mayores de un
año no toman mínimo 32 onzas o 1,000 ml. de leche fortificada con vitamina D al
día, a ellos también les recomiendan que hagan lo mismo. Pero, consulta con tu
pediatra.
Recuerda, ante cualquier duda, lo mejor es consultar con tu médico. Este
sabrá asesorarte acerca de las vitaminas para tus hijos.
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